سردخانه پرتابل یا سردخانه قابل حمل (سردخانه متحرک)

انواع سردخانه پرتابل و نحوه جا به جایی این سردخانه متحرک

سردخانه متحرک را می‌توان به انواع مختلفی دسته بندی کرد:

سردخانه کانتینری خودرو

یکی از دسته بندی‌ها به نحوه جابجایی این سردخانه بر می گردد. یکی از انواع سردخانه پرتابل، سردخانه‌های کانتینری هستند که بر روی شاسی خودرو نصب می‌شوند. این نوع سردخانه در حقیقت جزئی از یک خودرو بوده که به راحتی جابجا می ‌شود.

سردخانه مونتاژی-دمونتاژی

این نوع سردخانه پرتابل در ظاهر مانند یک سردخانه ثابت است، اما تفاوت آن در راحتی حمل و نقل است. با خرید سردخانه کانکسی یا پرتابل، تنها با باز کردن پیچ‌ و مهره‌ها می‌توان کل سازه سردخانه را به کمک لیفت تراک یا جرثقیل جابجا کرد.

در ادامه نیز باید به این نکته اشاره کنیم که می‌توان سردخانه قابل حمل را بر حسب دمای نگهداری تقسیم بندی کرد. بر این اساس سردخانه پرتابل در دو دسته زیر قرار می گیرد :

• سردخانه پرتابل زیر صفری
• سردخانه پرتابل بالای صفری

برای اطلاعات بیشتر پیشنهاد می کنیم مطلب هر آنچه باید از سردخانه‌‌های زیر صفری بدانید را مطالعه کنید

از مهم ترین تفاوت های سردخانه کانتینری و کانکسی نیز می توان به میزان مقاومت بدنه هر کدام اشاره نمود؛ در واقع عموما بدنه سردخانه کانتینری از ورق فولادی گالوانیزه ساخته شده و در مقایسه با کانکسی پروفیل قوی تری دارد. از این رو سردخانه کانتینری سنگین تر می باشد؛ چرا که بدنه سردخانه کانکسی از چهارچوب فلزی و دیواره ها نیز از ساندویچ پنل ساخته می شود.

کاربرد سردخانه پرتابل

از سردخانه پرتابل که با نام‌های: سردخانه کانکسی و سردخانه متحرک نیز شناخته می‌شود، به شکل‌های مختلفی استفاده می گردد. این نوع سرد خانه صنعتی در رنج دمای(۴۰- تا ۱۰ درجه سانتیگراد)  و به شکل سردخانه کوچک و بزرگ طراحی و تولید می گردند. موارد استفاده از این سردخانه سیار یا پرتابل عبارتند از:

1. حمل و نقل مواد غذایی زیرصفر و بالای صفر در شعب پخش و عرضه

یکی از رایج‌ترین کاربرد سردخانه پرتابل، حمل و نقل مواد فاسد شدنی است. به عنوان مثال؛ توزیع مواد غذایی از جمله گوشت، مرغ، لبنیات و … توسط ماشین‌های سردخانه‌‍دار انجام می‌شود که یکی از انواع سردخانه متحرک می‌باشد.

2. نگه داری مواد دارویی و واکسن

همچنین حمل خون، اعضای بدن، دارو، واکسن و به طور کل اقلام مربوط به حوزه پزشکی و بیمارستانی که نیازمند نگهداری در دمای خاص هستند، به کمک سردخانه قابل حمل انجام می‌شود.

3. سردخانه های ویترینی زیر صفر و بالای صفر در فروشگاه ها

می توان با استفاده از این سردخانه بالا صفر و زیر صفر، مواد غذایی مختلف را در فروشگاه ها با بالاترین کیفیت نگه داری نمود.

4. رستوران و کیترینگ مناطق تجاری و صنعتی

فرقی نمی کند مناطق تجاری باشد یا صنعتی، در هر صورت می توان غذاهای مختلف را نیز در رستوران ها به کمک این سردخانه نگه داری نمود.

5. اسکان موقت

یکی دیگر از کاربردهای سردخانه پرتابل، سردخانه‌های موقتی است. بنا به شرایطی شاید نیاز به احداث سردخانه برای اسکان موقت در منطقه‌ای باشد. ساخت سردخانه ثابت دارای هزینه بیشتری بوده و همچنین تخریب آن سخت‌تر است. در نتیجه در این شرایط از سردخانه‌های قابل حمل استفاده می‌شود. که پس از استفاده می‌توان آن را به راحتی به محل دیگری حمل کرد.

مشخصات فنی سردخانه متحرک

در طراحی فضای سردخانه متحرک اغلب از ساندویچ پنل‌ها استفاده می‌شود. ضخامت انتخابی این ساندویچ پنل‌ها بستگی به فضای نصب این سردخانه‌ها دارد.

اگر قرار به نصب سردخانه‌های پرتابل در یک فضای مسقف باشد، می‌توان از ورقه‌های ساندویچ پنلی با ضخامت‌ کمتر نیز استفاده کرد؛ اما به طور کلی اغلب ضخامت این ساندویچ پنل‌ها، بین ده تا پانزده سانتیمتر تعیین می‌شود. برای عایق بندی این ساندویچ پنل‌ها به طور معمول از پلی یورتان استفاده می‌شود. البته در برخی از مدل‌های خاص ممکن است از عایق‌هایی مانند: فوم پلی استایرن، پشم شیشه، چوب و … نیز استفاده شده باشد.

همچنین نوع پوششی که برای ساخت بدنۀ بیرونی و درونی کانتینر سردخانه‌های قابل حمل مورد استفاده قرار می‌گیرد، باید از جنس ورقه‌های ضد زنگ آلوزینگ باشد؛ این جنس از ورقه‌ها در برابر رطوبت و شست و شو با مواد شیمیایی نیز مقاوم است و از نظر بهداشتی مشکلی ایجاد نمی‌کند.

مورد دیگر در نحوۀ طراحی بدنۀ این سردخانه‌ها امکان جابه‌جایی ساده آن ها است. برای جابه‌جایی این سردخانه‌ها می‌توان از وانت‌ها، کامیون‌ها، لیفتراک، جرثقیل و … استفاده نمود که برای ساده سازی این کار ممکن است در طراحی بدنه از چرخ‌‌های حمل و نقل، ریل‌ها، گیره‌های جابه‌جایی  و … کمک گرفته شود.

 نکتۀ دیگر در رابطه با جابه‌جایی نیز برای مواقعی است که قصد فیکس کردن کامل سردخانه کانکسی را داشته باشید؛ که در این صورت می‌توان از ورقه‌های عاج‌دار در کف کانتینر استفاده کرد.

آخرین مورد در رابطه با طراحی کانتینر سردخانه‌های پرتابل، نحوۀ طراحی درب سردخانه است که اغلب به دو صورت کشویی یا لولایی طراحی می‌شود. نکتۀ مهم در طراحی درب سردخانه عایق بندی مناسب آن است که باید به خوبی درزگیری شده باشد و جلوی هدررفت دما را بگیرد.

مزایای استفاده از سردخانه کانکسی

از مهم‌ترین مزایای اجاره سردخانه پرتابل یا خرید آن، انعطاف و سهولت در بهره‌برداری است. امکان راه‌اندازی سردخانه در هر مکانی به سرعت فراهم است و اگر مکان استقرار موقتی باشد، می‌توان آن را به مکانی دیگر منتقل کرد؛ این ویژگی به خصوص برای مشاغلی که نیاز به ذخیره‌سازی فصلی دارند یا محصولات متفاوتی را در مکان‌های مختلف ذخیره می‌کنند، بسیار کاربرد دارد. سردخانه کانکسی مزایای بیشتری نیز دارد از جمله:

1. قابل طراحی و اجرا در ابعاد و اندازه‌های مختلف استاندارد
2. امکان طراحی و تولید به صورت سفارشی متناسب با نیاز و عملکرد
3. صرفه‌جویی در هزینه‌های تولید و نیروی انسانی
4. قابلیت جابجایی آسان بدون نیاز به باز کردن
5. قیمت مقرون به صرفه
6. امکان کنترل دما
7. امکان کنترل و ارزیابی محصولات و بررسی سلامت
8. امکان تغییر ظرفیت بدون نیاز به پروژ‌های ساختمانی و خرید تجهیزات گران قیمت
9. امکان استفاده در شرایط آب و هوایی مختلف در فضاهای مختلف (فضای باز و فضای داخلی)
10. تولید در کارخانه با استانداردهای بالاتر و قابل اطمینان‌تر

مهم ترین تفاوت‌های سردخانه کانکسی (متحرک) و ثابت

سردخانه کانکسی یا پرتابل به صورت متحرک طراحی شده و قابلیت حمل و انتقال به مکان‌های مختلف دارد، اما سردخانه ثابت همانطور که از اسمش مشخص است ثابت است و امکان جا به جایی ندارد.

سردخانه‌های کانکسی گنجایش کمتری دارند و برای مشاغلی که بعضی از فصول سال و به طور موقتی نیاز به فضای سرد دارند توصیه می‌شود. در حالی که سردخانه ثابت گنجایش بیشتری دارد و می‌تواند مقادیر بالای محصولات را در خود ذخیره کند.

سردخانه‌های ثابت را می‌توان بر اساس دامنه‌های مختلف دمایی، تجهیزات و ظرفیت ذخیره‌سازی، سفارشی‌سازی کرد اما سردخانه کانکسی از لحاظ سفارشی‌سازی محدودیت دارد.

معمولا هزینه ساخت سردخانه‌های کانکسی کمتر از مدل ثابت است و کسب و کارهایی که در ابتدای کار خود هستند می‌توانند آن را اجاره کنند.

در بحث مصرف انرژی استفاده از سردخانه کانکسی مقرون به‌صرفه است؛ زیرا نسبت به سردخانه ثابت سیستم عایق و تبرید پیشرفته تری دارد که مصرف انرژی را کاهش می‌دهد.

نحوه بارگیری و چیدمان محصولات در سردخانه کانکسی

پس از خرید یا اجاره سردخانه پرتابل و راه‌اندازی سردخانه نوبت به بهره‌برداری می‌رسد. چنانچه در نحوه بارگیری و چیدمان اشتباهی صورت گیرد، امکان آسیب دیدن و از بین رفتن محصولات را در پی داشته و ضرر و زیان به همراه خواهد داشت. بنابراین پیشنهاد می کنیم مراحل زیر را قدم به قدم دنبال کنید.

1. قبل از بارگیری محصول دستگاه را روشن کنید تا سردخانه خنک شود و به دمای مورد نظر برای نگهداری محصول برسد؛ در این صورت خطر نوسانات دما کاهش می‌یابد.
2. در قدم بعدی جهت سازماندهی و چیدمان محصولات در قفسه‌ها دمای مورد نیاز هرکدام را در نظر بگیرید. کالاهایی که به دمای کمتری نیاز دارند قفسه‌های پایین‌تر و آن‌هایی که باید در دمای بالاتر نگهداری شوند را در قفسه‌های بالایی نگهداری کنید.
3. فاصله‌گذاری بین محصولات برای گردش راحت هوا و حفظ دمای ثابت در سراسر سردخانه بسیار اهمیت دارد.
4. بسته بندی مناسب یکی از مهم‌ترین اقدامات برای جلوگیری از آسیب به محصولات است. بسته بندی به حفظ دمای محصول کمک کرده و آن‌ها را در برابر رطوبت مقاوم می‌کند. به این ترتیب کیفیت محصول حفظ خواهد شد.
5. نظارت بر دما با استفاده از سیستم مانیتورینگ یا به صورت دستی با استفاده از دماسنج یا ترمومتر برای جلوگیری از نوسانات دما، امری ضروری است.

برای حفظ دمای ثابت داخل سردخانه و کاهش نوسانات دما بایستی میزان هوای گرمی که وارد دستگاه می‌شود را به حداقل رساند. به منظور حفظ دما، محصولات باید به سرعت بارگیری شوند.

طراحی و ساخت سردخانه کانکسی

سردخانه‌ کانکسی در ظرفیت و مدل‌های مختلف بر اساس نیازهای مشتری طراحی و تولید می‌شود.‌ گروه صنعتی دی کول با سال‌ها تجربه در زمینه تجهیزات برودتی، آماده مشاوره و طراحی ساخت سردخانه با توجه به نیاز شما خواهد بود. هم اکنون برای مشاوره و ثبت سفارش با مشاورین ما تماس بگیرید.

قیمت سردخانه کانکسی

قیمت سردخانه پرتابل یا کانکسی و سیار بستگی به مشخصات فنی آن دارد؛ از جمله مواردی که بر قیمت سردخانه متحرک تاثیر گذار است می توان به موارد زیر اشاره نمود:

• ابعاد و ظرفیت سردخانه (تناژ سردخانه)
• نوع دستگاه‌های استفاده شده (مانند کمپرسور، اواپراتور، کندانسور و …)
• دمای نگهداری (زیر صفر یا بالای صفر)
• نوع ساندویچ پنل و درب سردخانه

محصولاتی که در سردخانه نگهداری خواهند شد، تعیین کننده میزان دما و تجهیزات مورد استفاده خواهند بود. توجه داشته باشید پارامترهای مختلفی تعیین کننده قیمت نهایی سردخانه کانکسی خواهند بود. برای استعلام هزینه ساخت سردخانه پرتابل یا سفارش سردخانه کانکسی و محاسبه قیمت از بخش تماس با ما با کارشناسان دی کول در ارتباط باشید.

جمع بندی 

در این مقاله با سردخانه پرتابل یا سردخانه قابل حمل آشنا شدیم. سردخانه پرتابل به منظور جابجایی راحت طراحی می‌شوند. همچنین امکان حذف دمای محصولات در حین جابجایی نیز در این نوع سردخانه وجود دارد.

قیمت سردخانه پرتابل به مشخصات فنی و تجهیزات به کار رفته در آن بستگی دارد، شما می‌توانید جهت مشاوره و راهنمایی در خصوص خرید سردخانه پرتابل با مشاورین گروه دی کول در تماس باشید.